Alitas de pollo al curry

Lo que le gustará de las alitas de pollo al curry

¡Aprenda a preparar alitas de pollo al curry! Esta receta de alitas de pollo al curry crujiente se prepara en pocos minutos y es un delicioso giro a las alitas tradicionales. Son totalmente adecuadas para una cena con brócoli en la freidora, sí, ¡en nuestra casa cenamos alitas!, pero también son una gran adición a su día de juego.

Sírvalas con salsa de queso y chile, salsa de limón y feta o salsa de maíz imitadora de Chipotle. Estas alitas de pollo al curry al horno se hacen con sólo 8 ingredientes básicos que puede encontrar en cualquier tienda de comestibles: Alitas de pollo al curry rojo llenas de delicioso sabor a curry rojo y tan fáciles de hacer. Estas alitas son perfectamente crujientes sin ser fritas.

Esta receta es compatible con Whole30, Paleo y Keto. No hay nada como una buena alita de pollo crujiente, ¿verdad? Crujientes por fuera, suculentas y jugosas por fuera, ¿qué no puede gustar?

Las alitas de pollo son deliciosas, pero suelen estar fritas, lo que significa que no son siempre la opción más saludable. Además, las alitas de pollo suelen freírse en algún tipo de aceite vegetal que realmente no es lo ideal. ¿He mencionado que a nuestra familia le encantan las alitas de pollo?

Son fáciles de cocinar y la carne es jugosa y tierna. Por no mencionar que son extremadamente versátiles. En un post anterior, hice alitas de pollo glaseadas con soja, que tienen un sabor tanto dulce como salado.

En el post de hoy, hago alitas de pollo al curry ligero, otro plato que aprendí de mi suegra. A diferencia de muchos currys indios y tailandeses, estas alitas de pollo al curry no son ni pesadas ni picantes. De hecho, mi hijo de tres años devora estas alitas.

Esta receta tampoco requiere una variedad de especias y hierbas como la mayoría de los platos de curry. Las únicas que se utilizan en esta receta son la cúrcuma en polvo y el jengibre. Debido a la sencillez de esta salsa de curry, el sabor natural de las alitas de pollo se percibe muy bien.

No está en absoluto dominado por la salsa de curry. Hice esta receta de alitas de pollo al curry y también un curry de coco con gambas. Ambos aparecen en la foto de arriba.

Si tienes poco tiempo como yo estos días, estos dos currys pueden ser perfectos para ti. Ambos los hice en unos 20 minutos. Eso es realmente todo lo que tomó.

Hice que mi carnicero pelara las alas de pollo por mí. He intentado hacerlo yo misma en el pasado y créeme, no es un trabajo sencillo. Por supuesto, puedes cocinar las alas de pollo con piel, pero si quieres hacer este curry como lo hacen en la India, la única forma de hacerlo es sin piel.

Además, es mucho mejor para ti.

Cómo hacer alitas de pollo crujientes al horno

Si quieres realzar el sabor, añade unos 100 ml más de agua y ponlo a hervir a fuego lento.. A continuación, se retira el fuego, se tapa y se deja reposar durante una o dos horas. Vuelve a calentar justo antes de servir.

Sopa de fideos vegetales con pollo picante Curry de alas de pollo Fiery Hot Naga Chicken Curry Pollo picante a la plancha con salsa de tomate Parmasans de pollo frito picante Lollipops Pollo asado con chile y ajo Con esta sencilla receta, podrás comer alitas de pollo al curry horneadas como las de la comida china para llevar siempre que te apetezca. Una de las cosas favoritas de mi marido en el menú local de comida china para llevar son las alitas de pollo fritas, aunque no lo menciona en la descripción, vienen con una capa de curry que es deliciosa. Puedes pedirle al chef que las prepare solas, como hacemos nosotros para nuestra hija de vez en cuando, pero fritas con el curry, son inesperadas y sorprendentes.

A mi marido le gusta cubrirlos con salsa china de chile y ajo para darle un toque adicional. A mí me gustan «tal cual» con un chorrito de lima fresca. Cuando elaboramos la receta para hacer este plato en casa, horneamos las alitas en lugar de freírlas.

No me gusta freír la comida y creo que la mayoría de la gente cae en esta misma categoría. Con esta sencilla receta, tendrás alitas de pollo al curry horneadas siempre que te apetezca. Las alitas de pollo al curry de Lo Mein de Loaded House llenan esa necesidad para nosotros una y otra vez.

Se pueden preparar rápidamente. Se hornean en masa en sartenes, se mantienen calientes o se recalientan si necesita hornearlas con antelación, y luego se echan en su salsa final cuando están listas para servir. Y pocas cosas van mejor con la cerveza y el fútbol que las alitas de pollo.

Este es nuestro último favorito, básicamente tomando la salsa que usamos para el puré de patatas al curry y mezclándola con las alitas. Lo que también es otro atajo para la fiesta. Una salsa, dos platos distintos.

También puedes sustituir el curry por tu salsa favorita si tienes un grupo más conservador. Aquí están nuestras otras recetas de alas de pollo para obtener ideas o siempre puede servirlas con una guarnición o mezcladas con una salsa casera estilo Sriracha: Aquí están todas nuestras Recetas de Alitas de Pollo si te quedas con ganas de más Alitas Crujientes al Curry Malayo Horneadas. Jugosas, crujientes y riquísimas alitas sazonadas con curry, cúrcuma, hierba limón, chalotas, jengibre, ajo y mucho más¡Un plato fantástico y fácil para la cena, el almuerzo o la noche de alitas con un toque asiático!

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