Patas de cerdo con tomate

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Si te gustan los guisos y las comidas con salsa, estas manitas de cerdo con tomate te fascinarán. ¿Quieres saber cómo se hacen? Pues no pierdas detalle, que en Nosotros te lo vamos a explicar.

Es un plato muy fácil de combinar que va genial con un buen arroz blanco al horno o simplemente con un trozo de pan de aceitunas casero. ¿Listo para preparar unas deliciosas manitas de cerdo con tomate? ¡A cocinar!

Baja el fuego a medio y añade la cebolla. Se rehoga durante 5 minutos y se añade la guindilla, el ajo y el orégano. Rehogar un minuto más y añadir las dos latas de tomate picado.

Remover bien y volver a añadir las manitas a la sartén. Bajar el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante una hora y media. Remover de vez en cuando y añadir un poco más de agua si es necesario.

Disfrute de una auténtica receta casera de forma fácil y rápida. Compra este producto de Serafret, que contiene 400 gramos de manitas de cerdo con salsa de tomate. Puedes prepararlo en el microondas o en el fogón.

Cómo hacer una receta de manitas de cerdo a la antigua: Lavar muy bien las manos de cerdo. Cortar las manitas de cerdo por la mitad. Pelar y lavar la cebolla en juliana y los ajos en rodajas pequeñas.

Pelar y rallar los tomates con la ayuda de un rallador de queso. Colocar la carne de cerdo. Antes de su venta, las manitas se limpian y normalmente se les arrancan los pelos con una cuba caliente y unos batidores.

Se suelen utilizar en la cocina para hacer caldos, ya que añaden espesor a la salsa, aunque también se sirven como un corte de carne normal. En Puerto Rico, un guiso a base de tomate de manitas de cerdo con garbanzos se llama Patitas de Cerdo. Hay mucho colágeno procedente de las manitas de cerdo, sus huesos y el huevo duro.

Este guiso dulce de vinagre negro y jengibre ayuda a la vitalidad. Este guiso se puede volver a hervir varias veces. Añade más vinagre negro, huevos duros, manitas de cerdo e incluso tendón de ternera.

Los sabores mejoran con el tiempo. 1 Sazone bien toda la carne con sal y pimienta. 2 Caliente el aceite en una olla a presión y dore la carne.

3 Añadir la cebolla, el ajo, las hojas de laurel y el caldo y llevar a ebullición