Pollo al limon velocidad cuchara

Ahora prepare una mantequilla de ajo y hierbas colocando el ajo, 2 cucharadas de hojas de estragón picadas y la mantequilla en un bol y combínelos con un tenedor, añadiendo un poco de sal y pimienta. A continuación, coloque la mantequilla de hierbas dentro de la cavidad corporal del ave, junto con las rodajas de limón cortadas por la mitad. Unte un poco de aceite de oliva en la base de la bandeja de asar, coloque el pollo en ella y luego unte el resto del aceite de oliva en toda la piel del ave.

Una vez transcurrido este tiempo, sacar el ave del horno. A continuación, introduzca una cuchara de madera en la cavidad del cuerpo y, utilizando una espátula para sujetar el extremo de la pechuga, incline el pollo y deje que todos los jugos mantecosos y las rodajas de limón se viertan en la bandeja de asar, luego transfiera el ave a una tabla de trinchar, cubra con papel de aluminio y déjela reposar durante 20 minutos. Servir las chuletas de pollo cubiertas con las rodajas de limón, las aceitunas y las alcaparras, echar un poco de salsa por encima y espolvorear con perejil fresco.

Acompañar con arroz o pasta al vapor. Añada la mantequilla y la ralladura de limón y derrita la mantequilla. A continuación, vuelva a poner el pollo en la sartén, vierta la salsa de la sartén sobre las pechugas de pollo y espolvoree con perejil.

Sirve el pollo caliente. ¿Ves? Es fácil, ¿verdad?

Una de mis guarniciones favoritas para este tipo de pollo son los espárragos o el brócoli al vapor o asados, y también me gusta servirlo con orzo. El arroz de coliflor también sería una buena alternativa más saludable al orzo. Me encanta cómo va ese poco de salsa extra con el orzo, la combinación perfecta.

Además el orzo es tan perezoso y fácil.