Bebidas sin alcohol para pedir en un bar

CÓMO PEDIR UNA BEBIDA SIN ALCOHOL EN UN BAR SIN LLAMAR LA ATENCIÓN

Por suerte, los no bebedores no tienen por qué perderse nada. Hay muchas bebidas deliciosas. Muchas se pueden pedir en cualquier bar, mientras que otras hay que buscarlas.

Al igual que los refrescos, los zumos son una opción obvia sin alcohol. La mayoría de los bares ofrecen varios tipos de zumo para elegir. El zumo de naranja y el de arándanos son opciones fáciles, ya que ambos son ingredientes habituales en los cócteles.

Muchos bares también tienen zumos embotellados. De este modo, tendrás una mayor variedad de zumos y sabores. Un zumo en spray es una forma sencilla de animar un poco el zumo.

Lo más sencillo es combinar el zumo con agua de seltz o de soda. Si prefieres algo más dulce, prueba a pedir una mezcla de zumo y limonada. Has decidido reunirte con tus amigos en un bar y no vas a beber.

Si el bar está lleno, no vas a tener tiempo de mantener una larga conversación con el camarero sobre cómo elaborar el cóctel perfecto. Tal vez quieras pedir discretamente un cóctel sin alcohol sin que nadie se dé cuenta, o simplemente quieres una bebida sin alcohol que sea fácil de preparar pero que valga la pena beber. Cuando se trata de pedir bebidas sin alcohol en un bar, la mayoría de las veces se está a merced de lo bien que esté abastecido el bar con ingredientes frescos y mezcladores de calidad.

Sin embargo, hay algunas reglas básicas y combinaciones de ingredientes que te ayudarán a decidir qué es lo mejor para la ocasión con lo que tienen disponible. Las bebidas sin alcohol ya preparadas pueden ayudar. A medida que más personas se vuelven sobrias o totalmente sobrias, el mercado de las bebidas sin alcohol se ha disparado.

Ahora se pueden encontrar aguas espumosas artesanales en botellas de cerveza; imitaciones de ginebra y tequila que crean tu bebida mixta favorita sin ABV; e innumerables mezcladores que aportan un elemento herbáceo a un cóctel sobrio. Este refrescante trago largo, que lleva el nombre del golfista estadounidense Arnold Palmer, es una mezcla de té helado y limonada que debería ayudar a desterrar la tristeza de enero. El cóctel surgió después de que Palmer lo pidiera en el bar del Cherry Hills Country Club de Denver durante el US Open de 1960.

Una señora que estaba sentada cerca le pidió al camarero «esa bebida de Palmer», y así nació el Arnold Palmer. Popular en Estados Unidos, la bebida se sirve a menudo en tarros gigantes de mermelada rellenos de rodajas de limón. Todos los expertos mencionan el Seedlip como parte esencial de cualquier bar casero sin alcohol.

Seedlip es una empresa de bebidas espirituosas con sede en el Reino Unido que irrumpió en la escena de los cócteles sin alcohol hace unos años y ahora se puede encontrar en una variedad de menús de bar. Según Bryan Dayton, fundador y director de bebidas de Half Eaten Cookie Hospitality, con sede en Colorado, que cuenta con tres restaurantes con menús de bebidas sin alcohol en su cartera, entre ellos OAK at fourteenth, Corrida y BriDer, «Seedlip fabrica una hermosa línea de licores sin alcohol» que «añaden sabor y viscosidad» a las bebidas sin alcohol. Una de sus favoritas es Garden 108, que describe como «herbácea, brillante y primaveral», debido a sus notas de heno, menta verde, romero y tomillo.

Dayton sugiere utilizarla como base para cócteles ligeros y florales, y Bandrovschi está de acuerdo, añadiendo que es perfecta en casa con un chorrito de tónica o ginger ale. Aunque técnicamente son bebidas espirituosas, Douglas Watters, fundador de la tienda de bebidas espirituosas sin alcohol Spirited Away de Nueva York, describe el Ludlow Red y el Rivington Spritz de Proteau como «complejos y delicadamente equilibrados, como los vinos», y ambos tienen «notas de bayas, flores herbáceas y vinagre ácido». Según la marca, Rivington Spritz tiene sabores de flores de hibisco y manzanilla, ruibarbo chino, genciana, fresas y vinagre de champán, mientras que Ludlow Red tiene sabores de mora, crisantemo, pimienta negra, diente de león y vinagre de higo.

Sugiere que se enfríe y se beba cualquiera de los dos tal cual, diciéndonos que ambos son ideales para cualquiera que tenga «ganas de una copa de vino sin alcohol y que quizás haya tenido malas experiencias con vinos sin alcohol en el pasado. » Watters dice que la línea de Rasāsvāda tiene «sabores que son audaces, complejos y desafían la descripción». Las notas florales y cítricas de la Bergamota Rosa hacen que la bebida espirituosa recuerde a un amaro italiano, explica, mientras que su bebida espirituosa favorita del Jengibre Negro de la marca combina «una asertiva mezcla de hierbas, setas y especias.

» Según Bandrovschi, el licor de naranja italiano sin alcohol de Lyre tiene un perfil de sabor similar al de Campari. Sugiere combinarlo con agua con gas y zumo de limón -ingredientes que probablemente tengas en tu nevera- para obtener un cóctel refrescante y fácil de preparar. En la actualidad, la ganadora de Top Chef y propietaria de Laurel, ITV, Lark y The Landing Kitchen dice que los programas de bar en Filadelfia han cambiado para mejor.

Ya sea por la sobriedad, el embarazo, los problemas de salud o cualquier otra razón personal, cada vez hay más gente que dice «no gracias» al alcohol. Y muchos restaurantes y bares han añadido cócteles sin alcohol -también denominados mocktails, bebidas sin alcohol N. A, bebidas zero-proof, y otros apelativos cursis como âunc