Donde comer pulpo en ribadeo

Pulpo, navajas, calamares, meros, sargos, lubinas… Nuestras verduras y hortalizas son el acompañamiento perfecto para estos platos, y gracias a ellas Ribadeo está ganando relevancia como destino de turismo gastronómico de primer orden.Los empresarios de Ribadeo han trabajado conjuntamente con la administración local para mejorar nuestra oferta alimentaria. Este esfuerzo conjunto ha dado lugar a la creación de productos como los que se muestran a continuación.

Mi abuelo, hace décadas, se enredó con un pulpo de dos metros mientras buceaba. De alguna manera, lo arrastró a casa y tenía un caldero lo suficientemente grande para que cupiera. Lo cortó y lo cocinó en un fuego en el patio trasero.

No tenía ni idea de lo que estaba haciendo. Nadie, excepto él, tuvo los medios para masticar la dura carne, pero el espectáculo ha permanecido en mi familia desde entonces.