Que hacer para la resaca

El tiempo es la única cura segura para la resaca. Mientras tanto, aquí hay algunas cosas que puedes hacer para ayudarte a sentirte mejor: 1. El pelo del perro.

Beber para aliviar los síntomas de la resaca se llama a veces tomar el pelo del perro, o el pelo del perro que te mordió. La idea es que la resaca es una forma de abstinencia del alcohol, por lo que una o dos copas aliviarán la abstinencia. Por desgracia, no existe un remedio único para la resaca porque el cuerpo de cada persona es diferente.

Tendrás que encontrar lo que funciona mejor para ti y probablemente será una combinación de cosas. A tu cuerpo le vendrán muy bien las vitaminas en este momento. La forma más fácil es beber zumo de naranja para obtener una dosis saludable de vitamina C. Un pequeño estudio encontró pruebas de que el zinc y las vitaminas del grupo B también pueden reducir la gravedad de las resacas.

Si tienes un multivitamínico en casa, probablemente sea un buen momento para tomarlo. La comida puede parecer lo último que quieres, pero puede ayudar. No tiene que ser mucha ni nada que te haga enfermar.

Intenta comer alimentos ricos en minerales y proteínas, aunque no te apetezca. Empieza con algo soso, como un trozo de pan o unas galletas saladas o pretzels. Los hidratos de carbono te ayudarán a regular el azúcar en sangre, aliviando los temblores y los mareos.

Si eso se mantiene, prueba con algo con un poco más de sustancia, como una pieza de fruta -los plátanos son excelentes- o un batido. En Polonia, beber zumo de pepinillos es un remedio popular. La realidad es que una bebida puede quitarle algo de hierro a la resaca, pero sólo está prolongando el tiempo de recuperación.

«Más toxinas no es la solución para el exceso de toxinas», dice el doctor Roach. «Realmente no tiene mucho sentido». Cuando se trata de lo mejor que puedes hacer para una resaca, es realmente muy simple: Bebe un vaso de agua antes de irte a dormir.

Haz lo mismo nada más levantarte. La deshidratación está en el centro del dolor de la resaca, así que céntrate en reponer esos líquidos perdidos, dice el Dr. Roach. Pero no te excedas.

Beber demasiada agua en poco tiempo puede provocar una inflamación del cerebro, una situación grave y potencialmente mortal. La miseria de la resaca puede hacer que busques un poco de pelo de perro con un Bloody Mary bien hecho. Pero no se recomienda beber más alcohol para intentar recuperarse de una noche salvaje.

En su lugar, prueba un poco de zumo de tomate enriquecido con alanina, ya que los investigadores han descubierto que puede reducir los niveles de alcohol en sangre, o zumo de pepinillos, que contiene electrolitos. Y después de experimentar con 57 opciones de bebidas diferentes en un laboratorio, los investigadores de China concluyeron que Sprite puede ser la mejor bebida para curar los síntomas de la resaca. Esto también significa que la táctica de perseguir la resaca con más alcohol no es realmente una cura para la resaca.

Puede aliviar temporalmente los síntomas de abstinencia del alcohol, pero básicamente perpetúa el ciclo, haciendo que te cueste más tiempo recuperarte. Las curas para la resaca son generalmente un mito. La resaca no tiene cura.

Lo único que puedes hacer es aliviar los síntomas y esperar a que desaparezca. En su lugar, desayuna huevos escalfados con tomates asados y tostadas integrales, sugiere la doctora Naomi Newman-Beinart, nutricionista médica. «Los huevos contienen el aminoácido cisteína, que puede ayudar a descomponer el acetaldehído [un elemento del alcohol que contribuye a la resaca].

«Si no puedes soportar eso, entonces elige un plátano. Los plátanos contienen potasio, un mineral que se pierde cuando se bebe alcohol y contribuye a los síntomas de deshidratación». Si te sientes cansado o muy colgado, la idea de salir de casa no será agradable.

Pero, según el Dr. Perry, «tomar aire fresco es, en teoría, una buena idea después de una resaca, pero yo sugeriría dar un paseo en lugar de simplemente sentarse y respirar aire fresco». Sugiere que «se haga con suavidad, ya que el alcohol es un diurético, lo que significa que a la mañana siguiente [después de beber] el cuerpo está deshidratado». No es aconsejable ir al gimnasio y sudar mucho, ya que puedes acabar perdiendo aún más líquidos».

Crédito: Getty Para mucha gente, una noche de copas puede provocar una dolorosa mañana después y los temidos efectos de la resaca. ¿Qué nos dice la ciencia sobre este fenómeno? ¿Qué causa los síntomas típicos de la resaca?

Y la pregunta, quizá tan antigua como la propia resaca, ¿existe algún remedio real? Los científicos y los médicos han tratado de averiguar qué causa exactamente la resaca, lo cual es más complejo de lo que se podría sospechar. El impacto del alcohol en nosotros parece ser, al menos en parte, de naturaleza inflamatoria y estar ligado al efecto químico que tiene en el cerebro.

*Compañeros de la ciencia, vean la nota a pie de página al final de este artículo. El Dr. Berzin explica tres factores que suelen estar detrás de los efectos secundarios del día siguiente de unos cuantos martinis de más: 1. 1.

Deshidratación: «El alcohol es un diurético, lo que significa que aumenta la producción de orina», dice Berzin. «Y si estás bebiendo alcohol, eso significa que no estás bebiendo agua». La nutricionista Keri Glassman, M.S., R.D